考点04 细菌和真菌、病毒-【考点聚焦】2022年中考生物知识手册速查（人教版）.docx

学科网（北京）股份有限公司
第五单元 生物圈中的其他生物
第四章 细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
【考点聚焦一】实验探究：检测不同环境中的细菌和真菌
1.提出问题:洗手能减少手上的细菌和真菌数量吗?
2.作出假设: 洗手能减少手上的细菌和真菌数量。
3.图示过程
4.实验变量:细菌和真菌。对照组:①号培养皿。
5.实验现象:25°C恒温培养一段时间后,①号培养皿中无菌落,②号培养皿中有较多菌落,③号培养皿有较少菌落。
6.结论:洗手能减少手上的细菌和真菌数量。
7.常考问题
(1)实验前将配制好的培养基高温处理的目的:高温灭菌、避免培养基中的杂菌干扰实验结果，确保实验变量的单一。
(2)在培养皿中按手印属于培养细菌和真菌方法中的接种步骤。
(3)培养细菌和真菌的方法:配制培养基(含有机物)→高温灭菌→接种-→恒温培养。
【考点聚焦二】观察菌落
1.概念： 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.细菌和真菌菌落比较：
细菌菌落
真菌菌落
学科网（北京）股份有限公司
大小
较小
较大
形态
表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
多呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
颜色
多呈白色。
有的还呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。
【考点聚焦三】培养细菌或真菌的一般方法
配置培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
提供↓ 目的↓ 目的↓
水和有机物 清除杂菌，排除干扰 提供适宜的温度
【考点聚焦四】细菌和真菌的生活需要一定的条件
1.基本生存条件：水分、适宜的温度、有机物、一定的生存空间。
2.特定生存条件：氧气不是细菌的必须生存条件，有些菌不需要氧气（厌氧）：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。
第二节 细菌
【考点聚焦一】细菌的发现
1.细菌是列文虎克发现的。
2.巴斯德的实验
巴斯德的鹅颈瓶实验证明细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
【考点聚焦二】细菌概述
1.细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，属单细胞生物。有杆状、球状、螺旋状等形态。
2.细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物；没有叶绿体；有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）。
学科网（北京）股份有限公司
3.细菌的生殖方式：分裂生殖，速度快，不到半小时就分裂一次。
4.细菌的营养方式：一般异养（包括腐生和寄生），没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，属于生态系统中的分解者。
5．芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗力，落在适当的环境中又能萌发成细菌。.
6.细菌个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，能形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
7.动物、植物、细菌细胞的对比
比较
动物细胞
植物细胞
细菌细胞
细胞壁
×
√
√
细胞膜
√
√
√
细胞质