人教版中考生物会考复习专项训练20：广泛分布的真菌和细菌（基础版，含详解）.docx

专题20：分布广泛的真菌和细菌
一、单选题
1．下列生物技术的应用中，属于转基因技术的是（　　）
A. 克隆羊多莉 B. 利用大肠杆菌生产人胰岛素
C. 利用溶菌酶保存鱼虾等水产品 D. 利用组织培养得到的大量玫瑰花
2．下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是
A. 酸奶之所以有酸味是因为乳酸菌将牛奶中的蛋白质生成乳酸
B. 白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
C. 真空包装的食品涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳
D. 保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生长和繁殖
3．下列有关微生物的说法正确的是
A. 芽孢是处于休眠状态的细菌 B. 真菌属于单细胞真核生物
C. 噬菌体无成形的细胞核，属于原核生物 D. 某些细菌可产生抗生素，如青霉素
4．某同学尝试用鲜奶制作酸奶和用葡萄制作葡萄酒，其中分析不正确的是（　　）
A. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖
B. 制作酸奶和葡萄酒发酵时都需要在无氧的条件下进行
C. 制作酸奶前要对容器进行严格的灭菌消毒
D. 制作酸奶过程中要控制适宜的温度和酸碱度
5．细菌区别于真菌的主要结构特点是细菌没有的是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞质 D. 细胞膜
6．2016年11 月21日，据湖南省疾控中心通报称，武冈市确诊一例人感染H5N6病例，患者经抢救无效离开了人世，下列相关叙述中正确的是
A. H5N6禽流感是由细菌引起的疾病，具有完整的细胞结构，可以独立生活
B. H5N6禽流感病毒结构简单，仅有蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活
C. H5N6禽流感是一种由真菌引起的传染病，可以服用抗生素来预防该种疾病
D. H5N6禽流感病毒能够用低倍显微镜观察
7．酸牛奶不仅口感好，而营养价值高。制酸奶是在在牛奶中加入了（ ）
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 黄曲霉
8．下列抗生素中，是从青霉菌中提取的是（ ）
A. 土霉素 B. 青霉素 C. 链霉素 D. 红霉素
9．我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品制作或药物产生于相关细菌和真菌的连线不正确的是（　　）
A. 葡萄酒﹣﹣﹣酵母菌 B. 酱油﹣﹣﹣霉菌、酵母菌
C. 酸奶﹣﹣﹣醋酸杆菌 D. 生长激素﹣﹣﹣工程菌
10．为了探究食品***的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行处理．
瓶号
甲
乙
丙
加入物质
50毫升灭菌牛奶
50毫升灭菌牛奶
50毫升灭菌牛奶
瓶口处理
不作处理
不作处理
用消毒棉球塞住
温度
25℃
5℃
25℃
请据表分析：处理中包含了多少组对照实验，变量是什么？（　　）
A. 2组，温度、空气 B. 2组，温度、消毒棉球
C. 2组，温度、细菌 D. 3组，温度、消毒棉球、细菌
二、多选题
11．枯草杆菌和酵母菌的相同点是
A. 都可以依靠孢子来繁殖后代
B. 个体微小，都具有细胞壁，都没有叶绿体
C. 都不是生态系统中的分解者
D. 都能使人体患病，对人类的生活不利
三、综合题
12．埃博拉是由埃博拉病毒引起的急性传染病。有些患者在感染埃博拉病毒48小时后便不治身亡，先是高烧、头疼、咽喉疼、呕吐、七窍流血，最后死亡，埃博拉病毒主要是通过感染者的血液、唾液和汗液等分泌物传播。与感染者密切接触的医务检验人员等容易被传染。因此，应避免接触出现上述症状的人与动物(猩猩、豚鼠)等，去疫区时应做好防护工作，戴手套、口罩等。如果出现高热、头疼等疑似症状，应及时就医，并主动隔离。
根据上述材料，请运用所学过的生物学知识回答：
(1)埃博拉病毒无细胞结构，由_________和内部的_________组成。
(2)埃博拉病毒侵入人体后，会刺激淋巴细胞产生_________ (填“抗体”或“抗原”)，从而使其失去致病性。那么该病毒在免疫学方面称_________(填“抗体”或“抗原”)，这种免疫属于_________(填“特异性”或“非特异性”)免疫，是人体的第_________道防线。
(3)从传染病流行的三个基本环节来看，患者属于_________，对患者进行主动隔离治疗，属于预防传染病措施中的_________。有计划地给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，属于预防传染病措施中的_________。
(4)引起传染病的病原体有多种，结核杆菌是引起肺结核的病原体，它与真菌的主要区别是细胞内没有______