人教版考点20 消化和吸收-备战2021年中考生物考点一遍过.doc

考点20 消化和吸收
中考频度：★★★★☆ 难易程度：★★★★☆
一、消化
淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
二、消化系统的组成和功能
食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。
1．消化道
消
化
道
口腔
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
咽
食物的通路
食道
能蠕动，将食物推入胃里
胃
通过蠕动搅磨食物，使食物和胃液充分混合
小肠
通过蠕动，促进消化、吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠
大肠
通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出体外
2．消化腺
名称
分泌消化液
消化液作用
消化液起作用部位
唾液腺
唾液
消化淀粉
口腔
胃腺
胃液
消化蛋白质
胃
肠腺
肠液
消化糖类、蛋白质、脂肪
小肠
肝
胆汁
乳化脂肪
小肠
胰
胰液
消化糖类、蛋白质、脂肪
小肠
3．食物的消化过程
4．小肠适于消化吸收的结构特点
（1）人体消化道最长部分，小肠长5~6米。
（2）皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积。
（3）小肠中有多种消化液。
（4）丰富的毛细血管和毛细淋巴管且它们的管壁很薄，只由一层细胞构成，有利于营养物质吸收。
三、探究馒头在口腔中的变化
四、营养物质吸收的部位
易错归纳
1．肝脏是最大的消化腺。
2．咽、食道没有任何消化功能。
3．消化道最膨大的器官是胃。
4．胆汁是肝脏分泌而不是胆囊分泌，胆汁没有消化酶，只是对脂肪起乳化作用。
考向一 食物的消化
1．下图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述，正确的是
A．消化系统由口腔、消化管和消化腺组成
B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能
C．小肠是食物消化和吸收的主要部位
D．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
【答案】C
【解析】消化系统由消化道和消化腺组成，A错误；胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，B错误；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，C正确；肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，D错误。
2．如图为人体消化系统部分结构示意图，有关说法错误的是（　　）
A．①分泌的胆汁含有消化脂肪的消化酶
B．若②处堵塞，胆汁不能正常进入小肠
C．③能分泌胃液，并不停地收缩和蠕动
D．④是主要的消化和吸收场所
【答案】A
【解析】解：A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用。A错误；
B、若②胆管堵塞，胆汁不能正常进入小肠，影响脂肪的消化，B正确；
C、③胃不停地收缩和蠕动，将食物与胃液充分混合，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，C正确；
D、④小肠是主要的消化和吸收场所，D正确。
故选：A。
考向二 营养物质的吸收
3．下列选项中与小肠的吸收功能无关的是
A．小肠皱襞、小肠绒毛使吸收面积大大增加
B．小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄
C．小肠是消化道中最长的一段
D．小肠中含有多种消化液
【答案】D
【解析】小肠皱襞、小肠绒毛使吸收面积大大增加，A说法正确；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，有利于营养物质的吸收，B说法正确；小肠是消化道中最长的一段，这既可以增加吸收面积，也能延长营养物质在小肠内的停留时间，有利于物质的吸收，C说法正确；小肠中含有多种消化液，这有利于食物的消化，与吸收无关，D说法错误。故选D。
4．下列关于小肠的结构特点中，与吸收有关的是
①小肠很长，长约5~6米 ②小肠壁内有能够分泌肠液的肠腺 ③小肠壁上有许多环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛 ④小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成，小肠细胞内有丰富的毛细血管
A．①②③ B．①②④
C．②③④ D．①③④
【答案】D
【解析】①小肠很长，长约5~6米，与吸收有关，正确；②小肠壁内有能够分泌肠液的肠腺，与消化有关，错误；③小肠壁上有许多环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，与吸收有关，正确；④小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成，小肠细胞内有丰富的毛细血管，与吸收有关，正确。
1．有关食物消化和吸收的说法，正确的是（　　）
A．肠液和唾液都含有多种消化酶
B．胃是消化和吸收的主要场所
C．胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D．无机盐和麦芽糖不经消化直接被