苏科版七年级生物上册《3.5+人体的物质和能量来源与食物》单元检测卷（江苏省连云港市新浦区岗埠中学）【解析版】.doc

苏科版七年级生物上册《3.5 人体的物质和能量来源与食物》2015年单元检测卷（江苏省连云港市新浦区岗埠中学）
一、选择题（共8小题，每小题3分，满分24分）
1．食物经过人体消化系统的正确顺序是( )
A．口腔→咽→食道→胃→肝脏→胰脏→小肠→大肠→肛门
B．口腔→食道→咽→胃→肝脏→胰脏→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门
2．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是( )
A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠
3．淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是( )
A．淀粉、脂肪、蛋白质 B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．脂肪、淀粉、蛋白质 D．蛋白质、淀粉、脂肪
4．与小肠吸收营养物质无关的结构特点是( )
A．小肠长约5～6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
5．早餐后，食物经过消化分解成能被人体吸收的营养物质，人体吸收脂肪的主要部位是( )
A．胃壁 B．小肠的毛细血管壁
C．食道壁 D．小肠的毛细淋巴管壁
6．消化系统由哪些部分组成( )
A．消化道和小肠
B．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
C．小肠和消化腺
D．消化道和消化腺
7．在切开的马铃薯、甘薯上滴加几滴碘酒，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说明马铃薯和甘薯含有( )
A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．维生素
8．全天的热量分配最好为( )
A．早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%
B．早餐占30%、午餐占30%、晚餐占30%
C．早餐占40%、午餐占30%、晚餐占40%
D．早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%
二、解答题（共8小题，满分0分）
9．如图为消化系统图，请分析回答以下问题：
（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为口腔内的[__________]__________能分泌唾液；米饭经最终消化后的营养成分名称叫__________．
（2）人体消化和吸收的主要场所是[__________]__________，它的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层__________构成．
（3）[3]指的是__________，它能分泌__________．当它分泌不足时将影响肥肉的消化．
（4）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[__________]__________．
10．食物中的三大供能物质是__________、__________、__________．其中主要的供能物质是__________，重要的储能物质是__________．
11．青少年肥胖症的原因之一就是__________．
12．人体六大营养物质：__________、__________、__________、__________、__________、__________．
13．缺__________会得大