人教版化学考点 02 物质的变化和性质与用途 （解析版）.docx

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考点 02 物质的变化和性质
★考点归纳【有笔记归纳、易错点、容量大试题、随时可用】
●核心知识
归纳1 物理变化和化学变化
归纳2　物理性质和化学性质
归纳3 解题知识技巧和易错点归纳
归纳4 通过实验探究探究学会区别：实验现象和实验结论
归纳5 2018年、 2019年、2020年、2021年、2022年五年化学中考试题《物质的变化和性质》汇编 （容量大、一次下载、值得拥有）
（可供考生、教师：暑期自学、学霸笔记、备课、新课、期中复****期末复****重点高中自主招生考试、中考备考复****组卷等等所用）
●核心知识
知识点1 物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
伴随现象
物质的状态、形状、位置等发生变化
发光、放热、颜色改变 、放出气体、生成沉淀等
实例
石蜡熔化、灯泡发光、酒精挥发、水结冰等
燃烧、食物***、金属生锈、粮食酿酒、光合作用等
本质区别
变化时是否有其他物质生成(判断的唯一依据)
联系
物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化
知识点2 物理性质与化学性质
物理性质与化学性质的判断
可燃性、助燃性、稳定性、还原性、氧化性、酸性、毒性、腐蚀性等
是
性质是否需要
通过化学变化
才能表现出来
颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性等
否
物质的性质与用途的关系
决定
用途
性质
水不支持燃烧、蒸发吸热 用于灭火
酒精能燃烧、放出大量热 用作燃料
石墨为灰黑色、质地较软 制铅笔芯
反映
归纳1 物理变化和化学变化
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物理变化
化学变化
概 念
__没有生成其他物质__的变化
__生成其他物质__的变化
判断依据
(宏观)是否____有其他物质生成__
(微观)物理变化的过程中构成物质的分子本身不变，化学变化的过程中物质的分子会分成__原子__，__原子__又重新组合成__新的分子__
实 例
水结冰、汽油挥发、铁丝弯曲等
食物变质、汽油燃烧、铁生锈等
联 系
在物质发生化学变化的过程中一定伴随物理变化(如蜡烛燃烧)，但在物理变化时不一定伴随化学变化
归纳2、　物理性质和化学性质
物理性质
化学性质
概 念
物质__不需要发生化学变化__就能表现出来的性质
物质在__化学变化____中表现出来的性质
内 容
物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等
可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性等
性质与用途的联系
物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质
归纳3、解题知识技巧和易错点归纳
(1)物质的变化常伴随一些现象的发生，但不能仅根据现象来判断物理变化和化学变化。
(2)化学变化和物理变化是相互联系的。发生化学变化的同时一定会伴随物理变化的发生；发生物理变化的同时不一定发生化学变化。
(3)爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。
（4）在描述性质时往往有“能、会、有、具有、可以”等字眼，而在描述变化时没有这些字眼。
归纳4、对蜡烛及其燃烧的探究（学会区别：实验现象和实验结论）
实验步骤
实验现象
实验结论
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点燃前
蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，为乳白色固体，有轻微的气味。用小刀切一小块石蜡，放入水中，发现石蜡浮在水面上
蜡烛比较软，不溶于水，密度比水小
点燃蜡烛
火焰外层最亮，最里面最暗，平放在火焰中的火柴梗两端（最外面）碳化最严重，中间几乎为白色，罩在火焰上方干燥的烧杯内出现了水珠，用澄清石灰水湿润内壁的烧杯变浑浊
蜡烛火焰分为三层（外焰、内焰、焰心），外焰最亮且温度最高，焰心最暗且温度最低，蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成
熄灭蜡烛
蜡烛刚熄灭时产生大量的白烟，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，发现蜡烛复燃
蜡烛燃烧是石蜡蒸汽在燃烧，白烟是石蜡蒸汽（石蜡的固体小颗粒）
★五年真题
2022年中考真题
1. （2022年黄冈市中考）物质世界充满了变化，下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 苹果榨汁 B. 酒精挥发
C. 冰块融化 D. 钢铁生锈
【答案】D
【解析】
A、苹果变成苹果汁，没有新物质生成，物理变化，不符合题意；
B、挥发性，物理性质，不符合题意；
C、冰块融化，冰和水同一种