人教版2021届中考化学核心素养专练：化学与社会.doc

2021届中考化学核心素养专练：化学与社会
一、选择题
1．《重庆市生活垃圾分类管理办法》已于2019年1月1日起正式实施。下列四个图为重庆市生活垃圾分类的标志，废水银温度计属于( )
2．下列物品主要用有机合成材料制成的是( )
A．塑料水杯 B．纯棉衬衫
C．羊毛围巾 D．不锈钢盆
3．下列人体所必需的元素中，缺乏会导致骨质疏松、佝偻病的是( )
A．铁 B．碘 C．锌 D．钙
4．2020年以来国内外快餐企业纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品，“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最主要的营养素是( )
A．维生素 B．糖类
C．蛋白质 D．无机盐
5．某中学食堂提供了下列5种食物：
小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是( )
A．①②③ B．①④⑤
C．①③⑤ D．③④⑤
6．化学与生活息息相关，下列说法正确的是( )
A．霉变大米淘洗后就可食用
B．用亚***盐腌制鱼和肉
C．用小苏打作发酵粉
D．用甲醛水溶液浸泡海鲜食品
7．下列有关营养与健康的认识，正确的是( )
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．***每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需求量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
8．2020年5月，包括家蚕牙雕(如图)等的一系列“河洛古国”重大考古发现将中华文明前推至公元前5 300年。下列有关说法错误的是( )
A．制作牙雕发生物理变化
B．动物牙齿富含钙元素
C．灼烧蚕丝制品有烧焦羽毛气味
D．蚕丝属于合成有机高分子材料
9．2020年是全面建成小康社会之年。打好污染防治攻坚战是全面建成小康社会的三大攻坚战之一。下列做法不合理的是( )
A．焚烧垃圾，净化环境
B．乘坐公交，低碳出行
C．回收金属，节能减污
D．处理废水，达标排放
10．中华民族是一个有悠久历史又富有科学文化遗产的伟大民族。古代典籍《齐民要术》中，记载了一种酒曲——白醪曲的制作工艺：小麦，蒸∶熬∶生＝1∶1∶1。用圆铁范(模具)压制成曲饼。结合所学知识判断，下列说法不正确的是( )
A．酿酒过程中，会闻到酒香，是因为分子在不断运动
B．小麦的主要成分是淀粉，不含蛋白质
C．“圆铁范”对酒曲的化学性质不会有太大影响
D．小麦在“蒸”“熬”的过程中，发生了化学变化
二、填空题
11．中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。
(1)煎牛排，牛排中不能给人体活动提供能量的物质是______(填序号)。
a．蛋白质　　 b．油脂　　　　 c．水
(2)炸油条，油条制作中所用的小苏打的化学式是______(填序号)。
a．NaCl　　　 b．NaHCO3　　　 c．NH4HCO3
(3)蒸紫薯，紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是______(填序号)。
a．钙　　　　　b．铁　　　　　 c．硒
(4)煮海带，海带中含有碘元素，适量摄入可预防______(填序号)。
a．佝偻病　　 b．坏血病　　 c．甲状腺肿大