沪教版九年级化学上册第4章《认识化学变化》知识点梳理(word版).docx

第4章 认识化学变化 知识点梳理
第1节 常见的化学反应——燃烧
燃烧
1．燃烧：是一种发光、发热的剧烈的化学反应
实验探究：燃烧的条件
实验现象：铜片上的白磷燃烧起来，冒出大量白烟；红磷没有燃烧；
水中的白磷熔化成液滴，没有燃烧；
分析原因：水中的白磷没有燃烧是因为与氧气隔绝； 铜片上的红磷没有燃烧是因为温度没有达到红磷的着火点；
该实验中，热水的作用：隔绝氧气、提供温度
2．物质燃烧的条件 (同时满足，缺一不可)
(1)物质具有可燃性
(2)可燃物与氧气接触
(3)可燃物的温度达到着火点
3．影响物质燃烧剧烈程度的因素
(1)可燃物的性质
(2)氧气的浓度
(3)可燃物与氧气的接触面积大小
二、完全燃烧和不完全燃烧
1．碳的完全燃烧和不完全燃烧
在氧气充足时，碳发生完全燃烧的符号表达式：
C+O2 CO2
在氧气不充足时，碳发生不完全燃烧的符号表达式：
C+O2 CO
小结：木炭在氧气中燃烧比在空气中剧烈，说明可燃物燃烧现象不同是与氧气的浓度有关；
木炭在空气中燃烧时出现不同产物，是由氧气的量决定。
一氧化碳
（1）物理性质：一氧化碳是无色无味的气体，难溶于水，
（2）化学性质：
①一氧化碳具有可燃性
符号表达式：CO+O2 CO2
现象：产生蓝色火焰，放热
用途：可作气体燃料
②一氧化碳具有毒性：能与人体血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失了输氧功能，会导致人体缺氧。当发生一氧化碳中毒时，应立即开窗通风，并迅速将中毒者移至空气新鲜处，严重者应立即送医院救治。
三、爆炸
1．在有限的空间内，如果发生急速燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀，引起爆炸。
2．如果氧气的浓度较高或可燃物与氧气的接触面积很大，燃烧范围广，周围的空气迅速猛烈膨胀，也会发生爆炸。
3．可燃性气体、可燃性固体粉尘在空气中并不是在任何比例下都会发生爆炸，只有当它们处于爆炸极限范围内且遇到明火时才会发生爆炸。
4．易燃物或易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧或爆炸。因此在生产、运输、使用、储存易燃物和易爆物时，要注意通风，严禁烟火，防止撞击和高温，以有效防止爆炸的发生。
四、防火与灭火
根据燃烧发生的条件，一般可采用下列三种方法灭火：
1．将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离，如：设置隔离带扑灭森林火灾；液化气、煤气着火，先要迅速关闭阀门；釜底抽薪等。
2．将燃烧着的可燃物与空气隔离，如：厨房油锅着火，盖上锅盖；用二氧化碳灭火器灭火；燃着的酒精灯用灯帽盖灭；用土、沙覆盖灭火等。
3．使用大量的冷却剂，让燃烧物的温度降低至着火点以下，如用水、干冰等灭火；吹灭蜡烛等。
当家中或公共场所发生火灾，处理和自救方法：
火势很小-使用适当灭火器材或灭火方法
火势蔓延-拨打119
烟很大—用湿手巾捂住口鼻（防止被有毒的烟尘呛着）蹲下或匍匐前进。
第2节 化学反应中的质量关系
实验探究：参书P.101-102
实验1：测定氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应前后的质量
实验现象：产生蓝色沉淀
符号表达式: CuSO4+NaOH Cu(OH)2 +Na2S