高一生物苏教版必修一重点突破练1+Word版含解析.doc

重点突破练1
(建议用时：40分钟)
题组一　水和无机盐是细胞中的无机化合物
1．2019年“世界水日”的主题是“Leaving no one behind”。下列关于水的叙述，不正确的是(　　)
A．生物种类不同，生物体的含水量不同
B．水在细胞中的存在形式和功能是一成不变的
C．生化反应必须在水中进行，所以任何生命体都离不开水
D．同一个体在不同的生长发育期，体内含水量不同
B　[生物种类不同，生物体的含水量不同，A正确；水在细胞内可以发生自由水和结合水的相互转化，B错误；生物体的生命活动离不开水，生化反应必须在水中进行，C正确；人体在幼年时期的含水量较高，随着年龄的增长，体内含水量相对降低，D正确。]
2．下列关于生物体内的水和无机盐的叙述，不正确的是(　　)
A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B．P是组成磷脂、RNA和纤维素的必需元素
C．生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要
D．自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变化
B　[自由水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外，A正确；纤维素属于多糖，多糖的元素组成只有C、H、O，B错误；生物体内的某些无机盐如HCO、HPO等对维持细胞的酸碱平衡非常重要，C正确；新陈代谢旺盛时，自由水含量增多，则自由水与结合水的比值将升高，D正确。]
题组二　细胞中的糖类和脂质
3．下列关于糖类的叙述，正确的是(　　)
A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关
D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
D　[单糖是不能水解的糖，A错误；淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，其单体均为葡萄糖，B错误；糖蛋白的糖链储存着大量的生物识别信息，在细胞识别中有重要作用，C错误；植物的细胞壁由纤维素组成，其光合作用的产物主要转化为淀粉贮存在细胞中，故大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。]
4．脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物，常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。下列对脂质描述错误的是(　　)
A．磷脂在动物的脑、卵和大豆种子中含量很丰富，是所有细胞都必不可少的成分
B．胆固醇是构成动物细胞质膜的重要成分，但在膳食中要限制高胆固醇食物的过量摄入
C．人体中有的激素和维生素也是脂质，脂质分子中氧的相对含量远远少于糖类
D．蜡通常分布于生物体的表面，具有保护作用。比脂肪的亲水性更强
D　[磷脂参与细胞质膜的组成，所有细胞均含有磷脂，A正确；摄入胆固醇过多会导致心脑血管疾病，B正确；脂质分子中O的相对含量远远少于糖类，H的含量多于糖类，C正确；蜡的疏水性比脂肪更强，D错误。]
题组三　细胞的功能主要由蛋白质完成
5．(多选)假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键。某四十九肽分别经蛋白酶1和蛋白酶2作用后的情况如图所示，下列叙述不正确的是(　　)
A．此多肽中含2个赖氨酸
B．苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位
C．短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同，氮原子数减少2个
D．适宜条件下蛋白酶1和蛋白酶2同时作用于此多肽，可得到5条短肽
ABD　[据图分析可知，此多肽中含有1个赖氨酸，A错误；苯丙氨酸位于四十九肽的16、30、48位，B错误；已知赖氨酸的分子式为C6H14N2O2，短肽D、E与四十九肽相比少了2个肽键和1个赖氨酸，即水解消耗了2个水分子并减少了1个赖氨酸
，则氧原子数目不变，氮原子数目减少2个，C正确；适宜条件下蛋白酶1和蛋白酶2同时作用于此多肽，可得到4条短肽和23位、49位2个氨基酸，4条短肽分别为1—16、17—22、24—30、31—48，D错误。]
6．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是(　　)
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物在形成过程中，最多脱去水分子的数目是16个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的H来源于氨基和羧基中的H
D．如果有足量的3种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类最多有6种
D　[氨基酸分子的结构通式为，由于甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，将R基代入，可得甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS，A正确；由于每种氨基酸分子至少都含有1个氨基和1个羧基，分子式为C63H105O45N17S2