3.下列几种营养物质中,既是建造和修复细胞的重要原料,也可以为人体提供能量的是 A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水 4.右图 A、B、C、D 依次表示消化道中的各部位,曲线 X、Y、Z 表示三大类有机物在 上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是 X 为蛋白质,消化器官是 A 和 D B.Y 为脂肪,消化器官为 C C.Z 为淀粉,消化器官为 D D.X、Y、Z 都能在 D 内进行消化
口腔 咽和食道 胃 小肠 (第 4 题)
5.多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病,因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的 A.维生素 A B.维生素 C C.维生素 B1 D.维生素 D 6.食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全,世界卫生组织将每年的 6 月 7 日定为 “世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述不.正.确.的是 A.食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮 B.购买肉类制品时要检查是否检疫合格 C.家中食品需按要求采取正确方法储藏 D.食物表面有少量霉斑可以去除后食用