人教版八年级生物上册第五单元第四章细菌和真菌单元练习附答案.docx

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第五单元第四章细菌和真菌
一、选择题
1. （2019·期末·北京北京市东城区）下列对生态系统物质循环的叙述，不正确的是
A．植物作为生产者，参与了生态系统的物质循环
B．动物作为消费者，促进了生态系统的物质循环
C．细菌作为分解者，对生态系统的物质循环有重要作用
D．蚯蚓等腐食动物也可发挥分解者的功能，但对物质循环并无促进作用
2. （2019·期末·天津天津市红桥区）放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自
A．空气中飘来的孢子 B．空气中飘来的菌丝
C．面粉中携带的菌丝 D．面粉中携带的孢子
3. （2019·模拟·北京北京市朝阳区）制作临时装片观察酵母菌，下列叙述不正确的是
A．应从培养液的表层取样，制作装片
B．酵母菌无成形的细胞核，是原核生物
C．酵母菌无叶绿体，营养方式为异养
D．酵母菌在营养充足时，进行出芽生殖
4. （2020·真题·湖南岳阳市）关于生物技术利用，说法不恰当的是
A．利用酒曲制作米酒 B．利用乳酸菌制作酸奶
C．培养细菌生产抗生素 D．巴氏消毒法保存牛奶
5. （2019·模拟·北京北京市顺义区）传统生物技术主要是指利用微生物发酵的技术，比如酿酒使用酵母菌。下列有关生物技术的认识，不正确的是
A．酿造白酒时，利用酵母菌分解葡萄糖产生酒精
B．食品***是由微生物引起的，覆盖保鲜膜抑制了部分微生物的生长和繁殖
C．克隆就是无性繁殖，可以在基因、细胞以及个体水平上获得克隆产物
D．转基因食品能够解决我国粮食危机，因此有益无害
6. （2019·真题·广东东莞市）下列关于泡菜制作的叙述，错误的是
A．利用的微生物是乳酸菌 B．制作过程需创设无氧条件
C．酸味来自发酵产生的乳酸 D．放在冰箱发酵可避免污染
7. （2018·期末·天津天津市）细菌、真菌培养的一般步骤是
①恒温培养
②配制含有营养物质的培养基
③接种
④高温灭菌
A．④②①③ B．②④③① C．①③②④ D．③①②④
8. （2019·期中·上海上海市黄浦区）芽孢是细菌的
A．生殖细胞 B．休眠体 C．后代 D．分泌物
9. （2019·真题）制作酸奶和泡菜所利用的微生物是
A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．霉菌
10. （2019·期中·北京北京市西城区）图甲表示青霉，图乙表示曲霉，则下列叙述中合理的是
A．都属于多细胞真菌，但无细胞壁
B．都由大量的菌丝构成，但②、③的功能相同
C．都进行孢子生殖，但孢子颜色不同
D．都不含叶绿体，但营养方式不同
11. （2019·期末·云南昆明市官渡区）“落红不是无情物，化作春泥更护花”。从生物学角度分析，花瓣消失的原因是
A．被水冲走了 B．被动物吃掉了
C．被腐生的细菌和真菌分解了 D．被土壤吸收了
12. （2019·模拟·北京北京市海淀区）1.下列对酵母菌生命活动的分析不正确的是
A．能获取营养 B．能进行呼吸
C．能完成反射活动 D．能生长繁殖
13. （2020·真题·山东滨州市）下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是
A．酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛