济南版生物七年级下册 第一章 人的生活需要营养 单元测试.docx

1
济南版生物七年级下册 第一章 人的生活需要营养 单元测试
一、选择题。 (每小题 2 分，共 50 分)
1.我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量，
但对人体也具有重要作用的是( )
A.水、无机盐、蛋白质
C.水、无机盐、维生素

B.维生素、糖类、脂肪
D.糖类、脂肪、蛋白质
1
2.下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是( )
A.肠液和唾液含有多种消化酶 B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用 D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收
3.如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述错误的是( )
A.①是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁能乳化脂肪
B.②是消化和吸收的主要场所
C.③内的食糜中含有淀粉、麦芽糖和脂肪酸等养物质
D.④能吸收少量的水、无机盐和部分维生素
4.（电子版搜索公众号： bangtifen） 如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构，
该结构的名称及其吸收的营养物质分别是( )
A.环形皱襞，甘油、氨基酸 B.小肠绒毛，脂肪微粒、水
1
C.环形皱壁，葡萄糖、无机盐 D.小肠绒毛，维生素 C、脂肪酸
1
2
5.如图为三大营养物质消化曲线图， 错误的是( )
A.曲线 Y 表示蛋白质的消化
C.D 是消化和吸收的主要场所

B.淀粉在 A 内被分解成葡萄糖
D.C 是消化道中最膨大的器官
2
6.下列不属于物理性消化过程的是( )
A.牙齿的咀嚼 B.胃的搅磨 C.胆汁的乳化 D.肠腺分泌肠液
7.如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官(依次用 a、b、c、d、e 表
示)中被消化的程度。下列分析正确的是( )
A.消化道的 d 段表示小肠
B.蛋白质主要在消化道的 c 段被消化
C.乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度
D.丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度 8.某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时， 设计了如下实验。关于此实验叙述正确的
是( )
编号
加入物质
控制条件
检验方法
①
馒头碎屑+2ml 唾液
充分搅拌， 37℃水浴加热 10 分钟
加 2 滴碘液
②
馒头碎屑+2ml 清水
充分搅拌， 37℃水浴加热 10 分钟
加 2 滴碘液
A.此实验的变量是有无唾液 B.37℃改为 50℃后， 实验现象为两试管均不变蓝
C.实验现象是①号试管变蓝 D.实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖
9.下列关于图中所示实验的叙述， 错误的是( )
2
3
A.该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
B.水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌， 可使实验现象更明显
C.滴加碘液后， 两试管中的颜色变化是①变蓝， ②不变蓝
D.该实验可以得出 37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论
10.小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是( )
A.小肠约长 5﹣6 米， 是人体最长的器官
C.[2]中密布[3]， 提高了消化和吸收能力

B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积
D.[2]和[3 的壁都是由单层细胞构成的
3
11.下列结构与功能不相适应的一组是( )
A.口腔分泌唾液有利于消化淀粉 B.胃分泌胃液能初步消化蛋白质
C.肝脏分泌胆汁有利于消化脂肪 D.小肠分泌肠液有利于吸收营养物质 12.下列消化液中含有多种消化酶的是( )
A.胆汁 B.唾液 C.肠液 D.胃液
13.如图是人体消化系统组成示意图， 下列有关叙述正确的是( )
3
A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸
C.小肠内有肠液、胰液和胆汁， 利于消化

B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶
D.大肠只有消化功能， 没有吸收功能
3
4
14.食物的消化分为物理性消化和化学性消化。食物在消化液中消化酶的作用下逐步分解的
过程属于化学性消化。下列属于化学性消化的是( )
A.口腔内牙齿咀嚼馒头 B.胃肠蠕动使食物混合
C.小肠内胰液消化瘦肉片 D.肝脏分泌的胆汁消化脂肪
15.（电子版搜