七寸零糖
发布于:583天前
妹妹是一名高中生,学习高一生物的时候不知道怎么看什么事几肽,在线问高一生物怎么看是几肽?
分类:高中
1、肽键数+1,即多肽。肽键:即肽链中氨基酸单体的数量。
2、一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中被称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质最大。两个或两个以上的氨基酸脱水收缩形成多个肽键,形成多个肽链,多个肽链折叠形成蛋白质分子。蛋白质有时被称为“多肽”。二肽(简称二肽)是由两种氨基酸组成的蛋白质片段。
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