人教版高中化学考点37 醛 酮（解析版）.docx

考点37 醛 ***
醛和***是历年高考化学试题必考点之一，题型比较固定，通常以新材料、新药物、新颖实用的有机物的合成为载体考查醛和***的官能团结构、性质及相互转化关系，有机物结构简式的确定、反应类型的判断、化学方程式的书写、同分异构体的判断和书写等。考题中常常提供已知信息以考查考生的信息处理能力、知识迁移能力、分析推理能力以及思维创新能力
预计2023年的高考仍然在选择题中考查醛和***的结构和性质，在非选择题中考查官能团的转化。
一、乙醛的化学性质
二、醛类
三、***
乙醛的化学性质
1．氧化反应
(1)可燃性
乙醛燃烧的化学方程式：2CH3CHO＋5O24CO2＋4H2O。
(2)催化氧化
乙醛在一定温度和催化剂作用下，能被氧气氧化为乙酸的化学方程式：＋O2。
(3)与银氨溶液反应
实验操作
实验现象
向①中滴加氨水，现象为先产生白色沉淀后变澄清，加入乙醛，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层光亮的银镜
有关反应的化学方程式
①中：AgNO3＋NH3·H2O==AgOH↓(白色)＋NH4NO3，AgOH＋2NH3·H2O==Ag(NH3)2OH＋2H2O；
③中：CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O
(4)与新制氢氧化铜反应
实验操作
实验现象
①中溶液出现蓝色絮状沉淀，滴入乙醛，加热至沸腾后，③中溶液有砖红色沉淀产生
有关反应的化学方程式
①中：2NaOH＋CuSO4==Cu(OH)2↓＋Na2SO4；
③中：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O
(5)乙醛能被酸性高锰酸钾溶液、溴水等强氧化剂氧化。
2．加成反应(还原反应)
乙醛中的碳氧双键和烯烃中的碳碳双键性质类似，也能与氢气发生加成反应，化学方程式为
CH3CHO＋H2CH3CH2OH。
　(3)催化氧化
乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反应的化学方程式为：2CH3CHO＋O22CH3COOH。
(4)燃烧反应方程式：2CH3CHO＋5O24CO2＋4H2O。
2．加成反应
乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反应的化学方程式为：CH3COH＋H2CH3CH2OH。
【小试牛刀】
例1 下列关于乙醛性质的叙述正确的是(　　)
请判断下列说法的正误(正确的打“√”，错误的打“×”)
(1)通常情况下乙醛是一种有特殊气味的气体( )
(2)乙醛分子中的所有原子都在同一平面内(　　)
(3)乙醛的密度比水大，且能与水以任意比例混溶(　　)
(4)乙醛能被银氨溶液氧化( )
(5)乙醛催化氧化可生成乙醇( )
(6)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛(　　)
(7)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇(　　)
(8)完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等(　　)
(9)用溴水可以检验CH2===CH—CHO中的醛基(　　)
(10)在酸性条件下，乙醛能被新制的氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀( )
答案：(1)×　 (2)×　 (3) × (4)√　(5)× (6)× (7)√　 (8)× (9)× (10)×
【典例】
例1 下列说法中，正确的是(　　)
A．乙醛和甲醛分子中都有醛基
B．乙醛由乙基和醛基组成， 甲醛由***和醛基组成
C．乙醇催化还原可生成乙醛
D．乙醛的官能团是醛基，醛基的符号为 —COH
【答案】A
【解析】乙醛***和醛基组成醇CH3CHO，甲醛分子中没有***它的结构简式为HCHO；醛基的符号为 —CHO不能写成—COH。
例2 下列有关银镜反应的实验说法正确的是(　　)
A．试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤
B．向2%的稀氨水中加入2%的***银溶液，制得银氨溶液
C．可采用水浴加热，也能直接加热
D．可用浓盐酸洗去银镜
【答案】A
【解析】做银镜反应实验的试管必须洁净，如果内壁上有油污，则产生的银不易附着在试管壁上，一般用NaOH溶液促使油污发生水解反应而除去。配制银氨溶液一定是向AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至产生的沉淀恰好溶解为止，滴加顺序不能改变。水浴加热保证试管受热均匀，产生的银容易附着。在金属活动性顺序中，银排在H的后边，用浓盐酸不能使其溶解，应用***。
【对点提升】
对点1 关于银镜反应实验的下列说法正确的是(　)
A．所用试管必须洁净，若试管内壁有油污，可用碱液煮沸试管后再洗净
B．银氨溶液可现用现配，也可久置再用
C．配制银氨溶液时，在氨水