高一下册化学苏教版必修2课时作业3-2-2+乙酸+Word版含解析.doc

课时作业21　乙酸
时间：45分钟　　满分：100分
一、选择题(每小题4分，共48分)
1．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是(　C　)
A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐反应产生CO2气体
B．乙酸能与醇类物质发生酯化反应
C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色
D．乙酸在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体
2．乙酸的结构式为，下列反应及断键部位正确的是(　B　)
(1)乙酸电离时，①键断裂
(2)乙酸与乙醇发生酯化反应时，②键断裂
(3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH发生反应：CH3COOH＋Br2CH2Br—COOH＋HBr，③键断裂
(4)乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH―→
＋H2O，①②键断裂
A．(1)(2)(3) B．(1)(2)(3)(4)
C．(2)(3)(4) D．(1)(3)(4)
解析：乙酸电离出H＋时，断裂①键；发生酯化反应时酸脱羟基，断裂
②键；在红磷存在条件下与Br2反应时，Br取代了***上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一分子断裂①键，另一分子断裂②键。综上B正确。
3．在3支试管中分别放有：①1 mL乙酸乙酯和3 mL水
②1 mL溴苯和3 mL水　③1 mL乙酸和3 mL水。下图中3支试管从左到右的排列顺序为(　D　)
A．①②③ B．①③②
C．②①③ D．②③①
解析：几种液体的密度：ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，而乙酸与水混溶，据此可得出答案。
4．下列有关HOOC—CH===CH—CH2OH的说法不正确的是(　C　)
A．该有机物的分子式为C4H6O3,1 mol该有机物完全燃烧需消耗4 mol O2
B．该有机物能发生取代反应、加成反应、氧化反应、中和反应
C．该有机物分别与足量Na、NaOH、Na2CO3反应，生成物均为NaOOC—CH===CH—CH2OH
D．该有机物分子内和分子间都能发生酯化反应
解析：解答本题需注意，当有机物分子内既有羧基又有羟基时，可以发生分子内的酯化反应。该有机物的分子式为C4H6O3,1 mol该有机物完全燃烧消耗O2为(4＋－) mol即4 mol，A正确；因含碳碳双键，能发生加成反应、氧化反应，含有羧基能发生取代反应(酯化反应)和中和反应，B正确；该有机物与Na反应的产物应为NaOOC—CH===CH—CH2ONa，C错误；因同时含有羧基和羟基，则该有机物分子内与分子间均能发生酯化反应，D正确。
5．一种常用的食品防腐剂，其结构简式如图所示，下列关于该物质的说法不正确的是(　C　)
A．其分子式为C7H10O5
B．分子中含有三种官能团
C．1 mol该物质能与3 mol NaOH溶液反应
D．能使溴的四***化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液褪色
解析：由结构简式可知分子式为C7H10O5，故A正确；分子中含有碳碳双键、羟基和羧基三种官能团，故B正确；分子中只有羧基能与氢氧化钠反应，则1 mol该物质能与2 mol NaOH溶液反应，故C错误；含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应，故D正确。
6．制取乙酸乙酯的装置正确的是(其中