第6节　细菌和真菌的繁殖(第2课时).docx

第6节　细菌和真菌的繁殖(第2课时)
A组　基础训练
1．发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了(　　)
A．醋酸菌的发酵　　　 B．乳酸菌的发酵
C．霉菌的发酵　　　　 D．酵母菌的发酵
2．蘑菇和霉菌都属于真菌，下列不是它们共同特征的是(　　)
A．都是多细胞生物　　　 B．都是自养生物
C．都是异养生物　　　　 D．靠孢子进行繁殖
3．真菌在结构上与绿色植物的显著不同之处是(　　)
A．没有液泡　　　　 B．无细胞壁
C．没有叶绿体　　　　 D．无成形的细胞核
4．(长春中考)在我国唐朝，长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，这是因为(　　)
A．长有“绿毛”的糨糊可以防止水进入伤口
B．长有“绿毛”的糨糊可以止痛
C．长有“绿毛”的糨糊可以止血
D．长有“绿毛”的糨糊含有杀菌物质
5．下列哪种环境中，霉菌最不容易生长(　　)
A．夏季未及时清洗的衣物
B．干燥环境中的皮鞋
C．未放冰箱里的剩饭剩菜
D．煮沸未密封的肉汤
6．下列组合中，属于真菌的是(　　)
A．灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B．酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C．曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D．肺炎球菌、青霉、霍乱弧菌、牛肝菌
7．生活中为了抑制细菌和真菌的繁殖，防止食品***采取的措施有(　　)
①低温　②风干　③高温灭菌后密封　④添加防腐剂 ⑤温暖　⑥潮湿
A．①②③④　　　　B．①②⑤⑥
C．①②③⑤　　　　D．②③④⑤
8．真菌的特征是(　　)
①细胞内没有成形的细胞核　②细胞内有真正的细胞核　③能产生孢子，孢子能发育成新个体　④通过分裂方式繁殖后代　⑤细胞内没有叶绿体
A．①③⑤　　　　B．②③⑤　　　　C．①④⑤　　　　D．②④⑤
9．如图是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是(　　)
A．①　　　　B．②　　　　C．③　　　　D．④
第9题图
　　
第10题图
10．如图表示酵母菌的繁殖过程，酵母菌的生殖方式是(　　)
A．体外受精　　　　B．出芽生殖
C．分裂生殖　　　　D．孢子生殖
11．下列四组生物，既有动物和植物，又有细菌和真菌。其中细胞的基本结构最为相似的一组是(　　)
A．酵母菌、大肠杆菌、豌豆
B．芹菜、草履虫、乳酸菌
C．海星、绿脓杆菌、紫菜
D．变形虫、水绵、香菇
12．在闷热的夏季，洗净晾干的衣服上不会长霉菌，而脏衣脏鞋则容易发霉。下列分析中，错误的是(　　)
A．闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分
B．闷热的夏季温度高，为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度
C．与洗净的衣服相比，脏衣服上的霉菌数量多
D．衣服上的有机物多少与是否容易发霉无关
13．夏季天气炎热，食物容易***变质，但干菜能长期保存，原因是(　　)
A．所含水分极少，不利于细菌的生长和繁殖
B．所含有机物已分解，细菌无法利用
C．空气干燥，不适于细菌生长
D．天气闷热，细菌、真菌孢子数目极少
14．小莉对下列四种生物的结构特征进行分析比较，获得的结果如下表(表中“√”表示有，“×”表示无)。你认为记录不正确的是(　　)
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
叶绿体
酵母菌
√