浙教版九年级科学上册第四章第二节《食物的消化与吸收》第三课时.docx

4.2 食物的消化与吸收（三）
总分 115 分，共 3 大题 13 题
基础乐园(总分 50 分，共 6 题)
1. (5分) 酶是一类生物催化剂，以下对酶的叙述中你认为不正确的是………………（    ）
A. 酶对所催化的对象有严格的选择
B. 酶的催化作用受温度及pH的影响
C. 随着反应的进行，酶的量将会减少
D. 酶的催化效率很高
【答案】C
2. (5分) 根据“馒头在人口腔中的变化”的实验，以下说法错误的一项是…………（    ）
A. 该实验可证明，唾液能消化淀粉
B. 要想让唾液发挥作用，温度应保持在37℃左右
C. 试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化
D. 馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开
【答案】C
3. (5分) 为了探究温度对酶活性的影响，需要进行如下实验步骤：①取3支试管，编号并各注入2毫升淀粉溶液；②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液摇匀后，再将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持5分钟；③向各试管滴入1滴碘液；④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟；⑤观察实验现象。以上实验步骤最合理的顺序应为……………………………………………………………………………………………（    ）
A. ①→④→②→③→⑤
B. ①→②→④→③→⑤
C. ①→②→③→④→⑤
D. ①→③→④→②→⑤
【答案】A
4. (5分) 下列各图中，横轴表示酶的反应条件，纵轴表示酶的催化效率，能正确反映pH与绝大多数酶的催化效率的关系是…………………………………………………………（    ）

A. 甲
B. 乙
C. 丙
D. 丁
【答案】A
5. (5分) （2016·杭州）小金做了如下实验：①取甲、乙两试管，分别加入1%淀粉溶液各4毫升。②甲试管内加入2毫升唾液，乙试管内加入2毫升蒸馏水。③同时将两试管恒温37℃水浴10分钟取出，冷却后分别滴加1滴碘液。④观察结果，发现只有乙试管内液体变蓝色。下列相关叙述正确的是
……………………………………………………………………（    ）
A. 加碘液的目的是为了让试管内的溶液呈蓝色
B. 该实验结果可用水银温度计直接测量并记录
C. 该实验的目的是探究唾液是否能催化淀粉的分解
D. 该实验结论是甲试管内液体不变蓝、乙试管内液体变蓝
【答案】C
6. (25分) 已知唾液中含淀粉酶，胃液中含胃蛋白酶，某同学设计的以下实验，其步骤记录如下表：


请仔细分析上表后回答下列问题：
(1) 在实验中，试管内容物变成蓝色的是
A. 1、2、3、4
B. 2、3、4、6
C. 3、4、5、6
D. 2、3、5、6
【答案】D
(2) 通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是：
______________________________ 。
【答案】唾液中的淀粉酶对淀粉有消化作用
(3) 通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是：______________________ 。
【答案】酶的催化作用具有专一性
(4) 通过上