湖北省咸丰县清坪镇民族初级中学八级上学期第二次月考试题生物试题.doc

八年级生物单元测试题（二）
(生物圈中的动物和微生物)
时间：60分钟 满分：50分
姓名________________ 班级_____________ 得分 _______________
一、单项选择题:每个1分，共20分
1．下列关于细菌的叙述，正确的是（　　）
A．没有叶绿体、线粒体，生活不需要能量 B．靠分裂生殖，环境适宜时繁殖速度很快
C．没有成形的细胞核，适应环境能力很弱 D．不需要进行呼吸作用，所以没有线粒体
2． “秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是（ ）
A．脱去肉内的水分 B．使肉的色泽金黄好看
C．使蛋白质分解为氨基酸 D．让肉发酵，产生独特香味
3．下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（　　）
A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 B．制作酸奶和米酒都需要“接种”
C．制作酸奶要接种两种微生物 D．制作米酒不需要保温
4．制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是（　　）
A．制作面包需要严格的无氧条件 C．在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精
B．酵母菌的发酵作用需要适宜的温度 D．酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
5.今年5月，我市发现了首例H 7 N9禽流感病例。下列对病毒的叙述不正确的是（ ）
A．H 7N9病毒是一种动物病毒 B．病毒都是传染源
C．病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 D．病毒只能寄生在活细胞里
6．地衣中的藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌为藻类提供水和无机盐．地衣中的藻类与真菌的关系是（　　）
A．共生 B．寄生 C．竞争 D．捕食
7．夏天把食物放在冰箱里冷藏，可以延长保存时间的原因是（ ）
A．低温抑制了细菌的生长和繁殖 B．低温杀死了细菌
C．冰箱中无细菌 D．冰箱内无阳光，细菌不能繁殖
8．随着“光盘行动”这一新闻热词成为2013年最知名的公益品牌之一，节约意识日益深入人心。家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用主要是( )
A．隔绝空气，挡住灰尘 B．释放出化学物质杀死细菌
C．隔绝空气，避免空气中的细菌进入 D．隔绝空气，使食物中的细菌无法呼吸
9．武汉市能源科研所在利用植物秸秆生产燃料酒精的研发中已取得突破性进展，其大致流程是：秸秆 → 糖液 → 酒精，从糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，该菌的特征有( )
①无成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③寄生
④能通过芽体繁殖后代 ⑤单细胞结构
A．① ③ ⑤ B．② ③ ⑤ C．① ④ ⑤ D．② ④ ⑤
10．利用沼气池生产沼气，至少必需具备的两个条件是（　　）
A．密闭：接种产甲烷细菌