人教高中化学第1讲 认识有机化合物（教案）.doc

第1课时　必备知识——认识有机化合物
[基本概念]①烃；②烷烃；③烯烃；④脂肪烃；⑤芳香烃；⑥烃的衍生物；⑦官能团；⑧同系物；⑨同分异构体
[基本规律]①有机化合物的分类；②系统命名法；③分子中原子共线、面的判断；④判断同分异构体种类的方法；⑤同分异构体的书写规律；⑥确定有机物的分子式和结构式的方法
知识点1　有机化合物的分类与命名
1．有机化合物的分类
(1)根据元素组成分类
有机化合物
(3)按官能团分类
①官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
②有机物的主要类别、官能团和典型代表物
①苯环不是官能团；②羟基有醇羟基和酚羟基两种，前者与链烃基或苯环侧链相连，后者直接与苯环相连；③含有醛基的有机物不一定是醛类，如HCOOH属于羧酸类。　
2．有机化合物的命名
a.选取含有碳原子数最多，且支链最多的碳链作主链。
b．从离支链最近，且支链位次和最小的一端开始给碳原子编号。
c．常用甲、乙、丙、丁……表示主链碳原子数，用一、二、三、四……表示相同取代基的数目，用1、2、3、4…表示取代基所在的碳原子位次。
②系统命名法
将苯环上的6个碳原子编号，以某个***所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一***编号，则邻二甲苯也可叫做1，2­二甲苯，间二甲苯叫做1，3­二甲苯，对二甲苯叫做1，4­二甲苯。
例如，(邻三甲苯)的系统名称为1，2，3­三***苯，(偏三甲苯)的系统名称为1，2，4­三***苯。
(4)烃的含氧衍生物的命名
①醇、醛、羧酸的命名
选主链
将含有官能团(—OH、—CHO、—COOH)的最长碳链作为主链，称为“某醇”、“某醛”或“某酸”
编序号
从距离官能团最近的一端对主链上的碳原子进行编号
写名称
将支链作为取代基，写在“某醇”、“某醛”或“某酸”的前面，用阿拉伯数字标明官能团的位置
②酯的命名
合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应，命名酯时“先读酸的名称，再读醇的名称，后将‘醇’改‘酯’即可”。例如，甲酸与乙醇形成酯的名称为甲酸乙酯。
[通关1] (易错排查)判断正误

[通关2] (1)(2020·全国卷Ⅰ，36题节选)①A(C2HCl3)的化学名称为________。
②写出化合物E()中含氧官能团的名称：____________；E中手性碳(注：连有四个不同的原子或基团的碳)的个数为________。
解析　(3)　E()中的含氧官能团为羟基和酯基。E中的手性碳原子用*标识如图所示：，故E分子中有2个手性碳原子。
答案 　(1)①三***乙烯　②碳碳双键、***原子
(2)3­***苯酚(或间***苯酚)
(3)①2­羟基苯甲醛(或水杨醛)　②羟基、酯基　2
(4)(2020·天津卷，14题节选)G()所含官能团的名称为__________。化合物H(
)含有手性碳原子的数目为________。
解析　 (3)A是芳香族化合物，分子式为C6H6O，则A为苯酚，结构简式为，含氧官能团为酚羟基。
(4)根据有机物H的结构，有机物H中含有1个手性碳原子(图中带“*”的碳原子)：。
答案　(1)醛基　(酚)羟基　(2)羰基、酰***基
(3)酚羟基　　 (4)羰基、酯基　1

(4)(2019·天津卷，8题节选)茅苍术醇()的分子式为__________，所含官能团名称为________，分子中手性碳原子(连有四个不同的原子或原子团)的数目为________。
解析　 (1)根据题中提供的手性碳信息，可以得出B分子中含有的手性碳有2个，用*
表示为。
(4)茅苍术醇的分子式为C15H26O，所含的官能团名称为碳碳双键和羟基，根据手性碳原子的定义，可以看出茅苍术醇中画“△”的3个碳原子为手性碳原子。
答案　(1)①羟基　 ②　 (2)丙烯　 ***原子　羟基
(3)①间苯二酚(1，3­苯二酚)　　②羧基、碳碳双键
(4)C15H26O　碳碳双键、羟基　3
知识点2　有机化合物的结构及表示
1．有机化合物中原子的成键数目及特点
2.有机物结构的三种常用表示方法
①结构简式中省略碳氢键、碳氧键、氧氢键，碳碳单键可以省略，也可以保留，但碳碳双键、碳碳三键不能省略；②键线式中碳碳键用短线来表示，单键、双键和三键分别用“—”、“===”、“≡”表示，拐点或端点表示碳原子，碳原子上的氢原子省略，其他原子及基团上的氢原子都要指明。
3．同系物
4．同分异构现象与同分异构体
(1)概念
分子式相同、结构不同的现象称为同分异构现象。存