浙教版九年级科学上册4.4《能量的获得》练习（答案与试题未分开）.docx

4.4 能量的获得
总分 105 分，共 3 大题 14 题
基础乐园(总分 40 分，共 7 题)
1. (5分) 与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是…………………………………………（    ）
A. 需要酶的参加
B. 释放能量
C. 分解有机物
D. 有机物彻底分解
【答案】D
2. (5分) 人在剧烈运动时肌肉处于暂时的相对缺氧，于是出现无氧呼吸，此时体内葡萄糖分解的产物是………………………………………………………………………………（    ）
A. CO2和H2O
B. CO2和酒精
C. 乳酸
D. CO2、H2O和乳酸
【答案】C
3. (5分) 将水果放在密封地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的主要原因是……………………………………………………………………………………………（    ）
A. 温度恒定，水果抗病虫害能力强
B. 温度适宜，水果容易保存
C. 黑暗无光，不易引起早熟
D. CO2浓度增加，抑制水果的呼吸作用
【答案】D
4. (5分) 夏季来临，食物容易变馊。而罐头食品在很长时间内不会***变质的原因是…（    ）
A. 里面没有空气，细菌不能正常生活
B. 高温和高压处理后，细菌生长和繁殖缓慢
C. 罐头食品含有大量的食盐，不利于细菌生长和繁殖
D. 封盖前高温灭菌，封盖后外界的细菌无法进入罐内
【答案】D
5. (5分) 下列结构中不具备气体交换作用的是…………………………………………（    ）
A. 家鸽的气囊
B. 蚯蚓的体壁
C. 家兔的肺
D. 鲫鱼的鳃
【答案】A
6. (5分) 去农贸市场买鱼，要辨别死去的鱼是否还新鲜，只要看一下鱼的…………（    ）
A. 眼睛是否睁开
B. 鳃是否鲜红
C. 鱼鳞是否脱落
D. 鳍是否损坏
【答案】B
7. (10分) 酵母菌是一种既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的微生物，人们常用它制作面包或酿酒。请回答：
(1) 做面包和面团时，酵母菌主要进行____ 呼吸，其产物是____________ ；蒸面包时，面团内________ 遇热使体积增大，从而使面包松软。
【答案】有氧; 二氧化碳和水; 二氧化碳
(2) 用酵母菌酿酒时，一般先通气，目的是使酵母菌进行____ 呼吸，以增加数量，然后以________ 获得酒精。
【答案】有氧; 无氧呼吸
应用拓展(总分 25 分，共 5 题)
8. (5分) 将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌，把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后，小气球鼓了起来，如图所示。对此现象合理的解释是……………………………（    ）

A. 酵母菌分解糖产生乳酸
B. 酵母菌分解糖产生氧气
C. 酵母菌分解糖产生淀粉
D. 酵母菌分解糖产生二氧化碳
【答案】D
9. (5分) 酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，更容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年饮用。此外，它营造了一个酸性的肠道环境，也能帮助铁质的吸收。将鲜牛奶制