人教版高中英语UNIT 3　FOOD AND CULTURE.docx

UNIT 3　FOOD AND CULTURE
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单词默写
一、阅读词汇知其意(正确率： /12)
□1.cuisine n.　　　　　菜肴；风味；烹饪
□2.onion n. 洋葱；葱头
□3.lamb n. 羊羔肉；羔羊
□4.minimum n. 最小值；最少量
adj. 最低(限度)的；最小的
□5.garlic n. 蒜
□6.bacon n. 熏猪肉；咸肉
□7.sausage n. 香肠；腊肠
□8.calorie n. 卡路里；(热量单位)
□9.category n. 类别；种类
□10.fibre n. 纤维；纤维制品
□11.cabbage n. 甘蓝；卷心菜；洋白菜
□12.dessert n. (饭后)甜点
二、热考词汇写其形(正确率： /15)
□1.prior adj. 先前的；优先的
□2.recipe n. 烹饪法；食谱
□3.chef n. 厨师；主厨
□4.stuff vt. 填满；把……塞进
n. 东西；物品
□5.junk n. 无用的东西
□6.canteen n. 食堂；餐厅
□7.cafeteria n. 自助餐厅；自助食堂
□8.somewhat adv. 有点；稍微
□9.madam n. 夫人；女士
□10.regardless adv. 不顾；不加理会
□11.quantity n. 数量；数额
□12.fundamental adj. 根本的；基础的；基本的
n. 基本规律；根本法则
□13.chew vi.&vt. 咀嚼；嚼碎
n. 咀嚼
□14.trick n. 诀窍；计谋；把戏
□15.overall adv. 总体上；大致上
adj. 全面的；综合的
三、拓展词汇通其变(正确率： /6)
□1.elegant adj.精美的；讲究的；文雅的→elegantly adv.优美地；雅致地；高雅地
□2.except prep.除……之外→exception n.例外；例外的事物→exceptional adj.特别的；罕见的；卓越的
□3.consume vt.吃；喝；饮；消耗→consumer n.消费者
□4.associate vt.联想；联系；交往→association n.协会；关联
□5.consist vi.存在于；由……组成→consistent adj.一致的；连续的
□6.modest adj.些许的；谦虚的；朴素的→modesty n.谦逊；谦虚
短语默写(正确率： /6)
□1.prior to 在……之前的
□2.consist of 由……组成(或构成)
□3.slice...off 切下
□4.regardless of 不管；不顾
□5.cut down 削减；砍倒
□6.end up 最终；结果
原句补全(正确率： /5)
□1.You are what you eat.
人如其食。
□2.If you are using food mostly for nutrition，then you are on the right track with your diet.
如果你吃饭主要是为了汲取营养，那么你已经在饮食方面走对了路子。
□3.Tired，hungry，and not knowing a word of Chinese，we had no idea how to order，so the chef just began filling our table with the best food we had ever eaten.
又累又饿，一个汉字也不认识，我们压根儿不知道如何点餐，于是厨师在我们桌上摆满了食物，那是我们吃过的最可口的佳肴。
□4.The food was wonderful and different，but what was even more important was the friendship offered (offer) us.
食品精美且与众不同，不过更加重要的是为我们提供的友情。
□5.It has become a favourite traditional dish of the people in North China，where making dumplings has always been a family affair with everyone—from the youngest to