人教高中化学第1讲 物质的组成、性质与分类（教案）.doc

第1课时　必备知识——物质的组成、性质与分类
知识清单
[基本概念]①同素异形体；②酸性氧化物；③碱性氧化物；④分散系；⑤胶体
[基本规律]①物质的转化规律；②三种常见分散系的比较
知识点1　物质的组成及分类
1．物质的组成
(1)元素、物质与微粒间的关系
①元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。
②分子和原子：分子是保持物质化学性质的最小微粒，原子是化学变化中的最小微粒。
③物质：宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
(2)元素与物质的关系
元素
物质
①冰水混合物、结晶水合物(如FeSO4·7H2O等)属于纯净物；②高分子化合物(如聚乙烯、聚***乙烯等)属于混合物。
(3)元素在物质中的两种存在形态
游离态：元素以单质形式存在的状态；
化合态：元素以化合物形式存在的状态。
(4)同素异形体
①概念：由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的同素异形体。
②形成方式
分子中原子个数不同
例如，O2和O3
原子排列方式不同
例如，金刚石、石墨、C60等
③性质差异：同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上，其化学性质相似；同素异形体之间的转化属于化学变化，但不属于氧化还原反应。
①由互为同素异形体的单质组成的物质是混合物，但该物质只含一种元素，如O2、O3的混合气体是混合物。②由同位素的不同原子构成的单质(或化合物)是纯净物，如H2
和D2、H2O和D2O。
2．物质的分类
(1)交叉分类法应用示例——从不同角度对物质进行分类
(2)树状分类法应用示例——从不同层次对物质进行分类
(3)常见无机物的树状分类法
[通关1] (易错排查)判断正误
(1)某物质经测定只含有一种元素，可以断定该物质一定是纯净物(×)
(2)(海南卷)MgO和Al2O3都属于***氧化物(×)
(3)(广东卷)冰和干冰既是纯净物又是化合物(√)
(4)(山东卷)14C可用于文物的年代鉴定，14C与12C互为同素异形体(×)
(5)(安徽卷)SiO2既能和NaOH溶液反应又能和氢***酸反应，所以是***氧化物(×)
[通关2] (2020·天津卷)在全国人民众志成城抗击新冠病毒期间，使用的“84消毒液”的主要有效成分是(　　)
A．NaOH　　　　　　 B．NaCl
C．NaClO D．Na2CO3
C　[“84消毒液”的主要有效成分是次***酸钠，C正确。]
[通关3] (人教必修1·P29，1题改编)现有下列10种物质：①H2O、②海水、③Fe、④CuO、⑤H3PO4、⑥NaOH、⑦Na2CO3·10H2O、⑧盐酸、⑨CH3COOH、⑩纯碱。下列说法中不正确的是(　　)
A．②⑧属于混合物，①④属于氧化物
B．⑤⑨属于酸，⑥⑩属于碱，⑦属于盐
C．⑨属于有机物
D．属于单质的是③，⑤属于三元弱酸
B　[纯碱是Na2CO3，属于盐类，不是碱。]
[通关4] (新教材链接)(人教必修第一册·P12，1题改编)阅读下列科普短文并回答相关问题。
燃料电池是一种化学电池，具有能量转化率高、对环境友好等优点。例如，氢氧燃料电池在工作时，从负极连续通入，从正极连续通入，二者在电池内部(含有或等物质的溶液)发生反应生成，同时产生电能。除了H2，、等也可以作为燃料电池的燃料。目前已研制成功燃料电池，它可以代替为汽车提供动力，也可以用作照明电源等。
(1)在上述短文标有序号的物质中，属于混合物的是________(填序号，下同)；属于氧化物的是________。
(2)在上述短文标有序号的物质中，属于酸的是________；属于碱的是________；属于有机物的是________。
(3)从物质的类别角度分析，①、②、⑧都属于________；与O3互为同素异形体的是________。
答案　(1)⑨⑩　⑤　(2)③　④　⑥⑦⑩　(3)单质　②
知识点2　物质的性质及变化
1．物质的性质与变化
(1)物质的性质与变化的关系
①化学变化的实质是旧化学键的断裂和新化学键的形成，只有旧化学键的断裂，或只有新化学键的形成过程不是化学变化，例如，HCl气体溶于水只破坏共价键，不是化学变化。②原子核的聚变、裂变不是化学变化。
(2)常见物理变化及化学变化
化学
变化
煤的干馏、气化和液化；石油的裂化与裂解；蛋白质的变性；结晶水合物的脱水；同素异形体间的转化；电解；水解等
物理
变化
焰色反应；活性炭(或胶体)的吸附；渗析和盐析；萃取和分液；蒸馏、升华等
2.物质之间的转化
(1)从不同角度对化学反应分类