人教高中化学第2讲 化学与STSE(学科社会价值)（教案）.doc

第2课时　核心价值——化学与STSE(学科社会价值)
化学与STSE的关系是高考命题的热点，通过该类试题向学生展示化学与生产和生活的关系、科学研究的过程，展示化学在新材料的研制、新药物的合成、新能源的开发等方面的巨大成果，激发学****化学的兴趣是化学学科育人价值在精神品质方面的体现。
化学与传统文化主要考查学生对我国古代的陶瓷制造、***使用、传统中药等古代科技文明和近现代化学领域重大科研成果的了解，展示中华优秀科技成果对人类发展和社会进步的贡献，激发学生为中华民族伟大复兴而奋斗的责任感和使命感，弘扬爱国主义情怀是化学学科社会价值在精神品质方面的体现。
一、化学与STSE
1．化学与生活
物质
用途
物质
用途
明矾
作净水剂
甘油
作护肤品
保湿剂
FeCl3溶液
印刷铜
质电路板
铁粉
作食品袋
内脱氧剂
氢***酸
蚀刻玻璃
热的纯
碱溶液
洗涤油污
硅胶
作袋装食
品的干燥剂
活性炭
除去水中
色素、异味
二氧化硫
作纸浆的
漂白剂
液氨
作制冷剂
乙烯
作水果
催熟剂
氢氧化铝
作胃酸
中和剂
2.化学与环境
污染类型
主要污染物及成因
雾霾
SO2、NOx和可吸入固体颗粒物(如PM2.5)与雾气结合的混合物
酸雨
pH<5.6的降水，硫的氧化物和氮的氧化物是形成酸雨的主要原因。
硫酸型酸雨的形成：SO2＋H2O⇌H2SO3，2H2SO3＋O2===2H2SO4；
***型酸雨的形成：2NO＋O2===2NO2，3NO2＋H2O===2HNO3＋NO
光化学
烟雾
汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物(CxHy)和氮氧化物(NOx)等一次污染物在太阳光作用下发生光化学反应产生的二次污染
臭氧
******代烃、NOx等与O3发生作用，导致臭氧层被破坏
空洞
温室
效应
温室气体主要有CO2、CH4等；化石燃料的大量使用，大气中CO2气体大量增加，导致地表温度升高
白色
污染
各种废弃塑料制品对环境所造成的污染，很难降解，会破坏土壤结构
水体
污染
化肥、农药的过度使用，工业“三废”和生活污水的随意排放；水体中氮、磷含量过高，会使水体富营养化，水华(淡水)或赤潮(近海)
3.化学与能源
4．化学与材料
材料
主要组成或性质
天然
纤维
棉、麻
主要成分是纤维素，只含C、H、O三种元素
蚕丝、羊毛
主要成分是蛋白质，含C、H、O、N等元素，在酶作用下可水解
合成纤维
以煤、石油、天然气等作为原料加工制成有机小分子单体，再经聚合反应得到高分子化合物
再生纤维
用化学方法将农林产品中的纤维素、蛋白质等天然高分子加工成黏胶纤维、大豆蛋白纤维等再生纤维
硅材料
晶体硅是半导体材料，制作集成电路板、光电池等；二氧化硅制造光导纤维
合金材料
由金属与金属(或金属与非金属)高温熔合而成的具有金属特性的混合物，一般合金的硬度较大，熔点低于组分金属的熔点
二、化学与传统文化
1．中国古代化学工艺
(1)烧制陶器
陶瓷是传统的硅酸盐材料，以黏土为原料，经高温烧制而成。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。
(2)湿法炼铜
我国是世界上最早使用湿法炼铜的国家，在古代就有湿法炼铜的记载“曾青得铁则化为铜”。其原理是：先用硫酸将铜矿中的铜转变成可溶性的硫酸铜，再将铁放入硫酸铜溶液中把铜置换出来。
化学方程式：Fe＋CuSO4===FeSO4＋Cu
(3)黑***
黑***是我国古代的四大发明之一，主要成分是***钾、木炭和硫黄，爆炸时发生反应：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2 ↑＋3CO2↑。
2．常考经典史籍材料
(1)《本草纲目》记载：“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”，这里“碱”是碳酸钾(K2CO3)。
(2)《汉书》记载：“高奴县有洧水，可燃”，这里“洧水”指的是石油。
(3)《梦溪笔谈》记载：“信州铅山县有苦泉，……，挹其水熬之，则成胆矾，熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，涉及反应Fe＋CuSO4===FeSO4＋Cu。
(4)《天工开物》记载：“凡石灰，经火焚炼为用”，这里“石灰”指的是CaCO3。
(5)《新修本草》记载：“绛矾，本来绿色，新出窟未见风者，正如瑠璃……烧之赤色……”，这里“绛矾”指的是FeSO4·7H2O。
(6)《本草衍义》记载：“嘉州峨眉山有燕萨石，形六棱而锐首，色莹白明澈”，这里“燕萨石”的主要成分是SiO2。
(7)《本草衍义》记载：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者